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【東莞育嬰師】真相 | 空腹到底能不能喝牛奶?

責任編輯:jhadmin   發布時間:2020-01-01 18:29:52    閱讀量:來源:月嫂中心

美國兒科學會建議,寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦。

小貼士:為什麽1歲以下的寶寶不適合飲用牛奶?因為牛奶中鹽分和蛋白質含量比較高,鐵含量不足,不易消化吸收利用,同時還會增加小寶寶腎髒的負擔。

可是江湖上流傳的,關於牛奶的傳聞特別多,什麽空腹不能喝牛奶啦,常溫奶沒有營養啦,牛奶不能加熱煮沸啦……糕媽想說,不就是喝個奶嗎,咋那麽多規矩呢?而且很多還是錯的。

今天聊一聊“空腹喝奶”的問題。

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空腹喝牛奶不易吸收?

很多媽媽都聽過這個說法,空腹不能喝牛奶。為啥呢?一種說法是:空腹時牛奶中的蛋白質會被當作能量消耗掉,白白浪費了營養。

嗯,好像很有道理的樣子。要知道草莓视app下载安装污小時候,牛奶可不像現在這麽普遍,都是父母省錢買給草莓视app下载安装污喝的。每一滴奶都被賦予了強壯身體、益智健腦的重任,怎麽可以浪費呢?

聽著有道理,不代表就是真理。空腹喝牛奶其實並不會造成營養的浪費。牛奶中除了3%左右的蛋白質,還含有3%左右的脂肪和4.5%左右的乳糖(具體含量因牛奶品種的不同而有所差異)。學過高中生物的都知道,糖類和脂肪會優先分解供應能量,所以擔心蛋白質會被當作能量消耗掉,實在是想太多啦。

當然,一頓健康的早餐,光靠一杯牛奶肯定是不夠的,但如果來不及準備,喝點牛奶墊墊肚子,絕對比餓著什麽也不吃要好得多(小編自己就經常這麽幹)。

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空腹喝牛奶會拉肚子?

還有一種說法,是說空腹喝牛奶容易造成乳糖不耐症,引起腹痛、腹瀉等症狀,通俗點說就是容易拉肚子。好像也很有道理,因為身邊很多人確實有這樣的經曆。

這種說法是不對的。有些成年人(尤其是平時不常喝牛奶的人),的確存在乳糖不耐受的問題,這是因為體內缺少一種能分解乳糖的乳糖酶。原本乳糖分解後會被小腸吸收利用,但對乳糖不耐受的人來說,乳糖會直接到達大腸,被大腸裏的細菌分解,產生氣體和酸性物質,繼而引起脹氣、腹痛、腹瀉等症狀。空腹喝牛奶可能會加重這種症狀,但乳糖酶缺乏才是導致拉肚子的真正原因。

但是麻麻們請不要緊張!因為大部分寶寶根本沒有乳糖不耐受的問題。母乳中也含有乳糖,你看寶寶不是消化地很好嘛。所以寶寶空腹喝牛奶是沒有問題的,而且他們從一出生就一直在“空腹喝奶”,早就習慣了。

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寶寶有乳糖不耐症,一喝牛奶就拉肚子怎麽辦?

       大部分寶寶都不存在乳糖不耐受的問題。但有些媽媽會發現,寶寶以前喝牛奶都好好的,可自從得過一次胃腸道疾病,或是服用過抗生素後,就突然對牛奶不耐受了。一喝牛奶就會出現腹脹、腹痛、腹瀉的症狀,這是因為寶寶暫時缺少分解乳糖的乳糖酶。幸好這隻是暫時性的,一般過幾周,寶寶乳糖不耐的問題就會消失。

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如果寶寶暫時性地出現乳糖不耐的症狀,情況不嚴重的,媽媽們可以試試下麵這幾種辦法。

1、把牛奶換成酸奶或奶酪。酸奶、奶酪中的大部分乳糖已經被分解了,所以能減輕乳糖不耐的症狀,讓寶寶更好地消化和吸收。

2、減少每次喝牛奶的量,少量多次飲用。有些寶寶乳糖不耐的症狀比較輕微,隻要每次少喝點就沒有關係。

3、和其他不含乳糖的食物一起吃。搭配麵包、饅頭等食物一起吃,不僅能讓早餐更豐富,乳糖不耐的症狀也有可能得到緩解。

       對於症狀比較嚴重的寶寶,媽媽們還是要及時帶寶寶去看醫生,聽從專業的建議。醫生可能會給寶寶配一些乳糖酶的補充劑,也可能會建議媽媽們調整寶寶的飲食,來保證鈣、維生素D和蛋白質能夠得到充足的攝入。

 

小編溫馨提示

       能不能空腹喝奶?其實取決於你的身體,隻要喝完“好好的”,你就盡情空腹喝。如果喝了拉肚子,那就配麵包或者改吃酸奶。

       對大部分寶寶來說,因為從出生起就一直喝母乳或配方奶粉,所以對乳糖的消化能力還是很強的,空腹喝牛奶完全沒有問題。即使偶爾出現乳糖不耐的症狀,也隻是暫時性的,很快就會恢複,媽媽們不用擔心,更不能因噎廢食。

         另外,寶寶斷奶後還是要保證奶量的充足攝入(1~3歲的寶寶每日奶量約為360ml~480ml)。要是寶寶確實不適應喝牛奶,也可以在醫生的建議下,通過酸奶、奶酪、大豆製品等其他食物來補充鈣和其他營養所需。

 

 

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